«Morbus coeliacus» впервые была описана в первом столетии новой эры Aretaios Kappadozien и Aurelian, которая характеризовалась хронической диареей и стеатореей у детей и женщин. Основные классические симптомы целиакии у детей – диарею, пониженное питание, анемию и отставание в развитии – были опубликованы врачом Бартоломеевского госпиталя в Лондоне Samuel Gee в 1888 г. (1). В 1950 г. голландский педиатр W.K. Dicke впервые связал причину целиакии у детей с глютеном – растворимой в алкоголе фракцией белка, содержащейся в пшенице (2). В 1952 г. G. McIver и J. French впервые успешно применили аглютеновую диету для лечения этого заболевания (3).
Источники:
